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    我校轻工与食品学院余龙教授的最新论文“Polymer blends and composites
from renewable
resources”正式发表在国际著名索引SCI收录的杂志、高分子材料领域顶级刊物Prog.
Polym. Sci. 31 (2006)
576-602,2005年影响因子高达16.045。这标志着轻工与食品学院乃至我校在发表高水平研究论文方面再次取得标志性成果。   
余龙教授是轻工与食品学院于2002年从澳大利亚科学院引进的教授,他在澳大利亚Monash大学获博士学位,现任澳大利亚皇家化学学会Fellow,兼任澳大利亚皇家工学院高分子研究中心高级顾问、澳大利亚皇家工学院和Monash大学兼职教授等职务。研究领域为可再生资源高分子材料,已在国外公开发表学术论文90多篇。在来校正式工作的几年中,主要从事生物降解全淀粉塑料、汽车用壳-核结构聚丙烯-弹性体-填料三元复合材料、非线性变温下高分子结晶动力学、由时间控制的高分子共混物形态学等领域的科学研究,特别是在生物降解全淀粉塑料研究方面,在世界上首先研究并工业化了全淀粉透明片材和热真空成型产品,这一成果被公认为处于国际领先水平。

金沙手机娱乐网址,华南理工大学有一位海归教授,专注于天然高分子材料研究,在世界上首次成功研制并产业化了全淀粉可生物降解材料,在业界获得“starchman”的美誉,他就是余龙教授。3年前,他从澳大利亚以广东省创新团队带头人回到母校,继续拓展生物可降解材料的应用,并担任“中新国际联合研究院”院长,在华南理工大学的大力支持下,不断夯实研发平台,积极拓展国际合作的新空间。

触类旁通:首次成功研制出“淀粉塑料”

余龙1977年就读于华南理工大学高分子化工专业。毕业工作几年后赴澳大利亚留学,成为当地第一批获得该国国家奖学金的海外留学生。不到3年时间,他便获得了莫纳什大学的博士学位,博士毕业后,他将研究方向定位在天然高分子改性加工领域,在用淀粉替代塑料方面取得重要突破,被业界誉为“淀粉人”。

“搞科学思路一定要广,要善于引而申之,触类旁通”等理念,一直贯穿了余龙的职业生涯。在澳大利亚科学院工作期间,他主攻生物降解包装材料的研制。

初期,余龙对淀粉的结构、流变性能、热性能做了大量研究,但一直未找到对淀粉分子进行改性以防止变脆的有效方法。而与其合作的一位研究员无意中提供了一条有益线索。原来,番茄酱在制作过程中同样遇到类似问题:如果番茄酱黏稠度不够,就会与水分离,番茄酱会沉淀在调味瓶底部;假如番茄酱里的淀粉太黏稠就会结晶变成胶体,这样番茄酱又难从瓶子中倒出。在食品行业,这一难题已通过特殊化学手段解决了。余龙听说后,立即参考番茄酱的加工工艺和改性方法,研制出了降解包装材料中稳定淀粉属性的新方法。2006年,他在世界上首次成功研制并产业化全淀粉可生物降解塑料包装材料。在这项创新成果的技术支持下,一家生产可降解包装材料的企业诞生了,该企业生产糖果、饼干和巧克力等食品的内包装,如今已在伦敦上市。

专注研发:新材料能“吃”能“玩”还能用

从澳大利亚科学院回到华南理工大学工作后,余龙又陆续开发出全淀粉可生物降解的快递缓冲包装材料、药品胶囊、环保型保水缓释化肥包裹物等国际新型产品。

在余教授的实验室里,放着十多个透明袋子,里面装着一颗颗五颜六色的小圆柱体。这些材料既能吃,又能玩,还能用。近几年,中国的快递业发展迅猛,在运送快递的过程中,不可避免地需要大量使用缓冲包装材料。以石油基塑料泡沫为主的缓冲包装,为环境保护带来了极大负担。余龙利用其独创的“全淀粉可生物降解塑料”生产工艺,和自主研发的加工装备——反应型挤出加工体系,制造出全淀粉、可降解的环保缓冲包装材料,同时对传统发泡装备进行小型化和智能化设计,极大地降低了运输和贮存成本。

余龙解释,普通的泡沫塑料中98%是空气,运输时占据的空间大、成本高,一个大货车运输过程中装的绝大多数是空气。而研究团队将原来的巨型发泡装备重新设计成售价只需要6万多元的小机器,提供发泡前的颗粒原料,这样生产商可以根据需求,随时随地发泡使用,同时可以利用互联网技术建立一定范围的送货半径。他进一步说明:“由于这种材料完全由淀粉制成,可以用作动物饲料。同时,还可制成儿童玩具,用一个个的小圆柱体拼出各种造型,既安全又能激发孩子们的创造力。”

环保型保水缓释化肥包裹物是余龙的研发团队正在攻关的另一项产品。团队即将研制出新的“淀粉胶体”外壳,它一方面有保水性,可以吸收自身重量几百倍的水分,保证化肥施用过程中的最大效益。另一方面“外壳”本身又是可彻底生物降解的材料,杜绝了土壤的二次污染。

国际合作:担任中新国际联合研究院院长